理想と現実

久しぶりの投稿です

こちらの都合でなぜかサイトにたどり着くことが出来ませんでした

私ごとですがパン作りに迷いがあります

それは自分が理想とする健康的なパンと

商いとして儲かるパン

どちらが良いのか常に迷ってます

今はどっちつかずのようになってます＾＾

健康志向のパンは少数ですが喜んでいただいてます

しかしながら沢山は売れません

お客様の励ましの言葉がうれしくて

おそらくこれからも喜んでいただけるパンを

作って行くというのが正解なのかも＾＾！

画像はどちらも国産うるち米の玄米パンです